Bolo de Maçã

Venha aprender uma receita fácil e rápida de bolo de maçã com a nossa pequena cozinheira! Esse bolo é perfeito para servir com um café da tarde ou para dividir com a família no café da manhã.

Ingredientes:

- 3 ou 4 unidades de maçã

- 3 unidades de ovo

- 1 xícara (chá) de óleo de soja

- 1 xícaras (chá) de açúcar

- 1 colher de sopa de açúcar

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1/2 xícara (chá) de nozes picadas

- 1/2 xícara (chá) de uva passa

- Canela em pó a gosto

- 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparar:

1. Descasque as maçãs, corte em pedaços pequenos e reserve as cascas.

2. Em uma panela, coloque as maçãs cortadas, acrescente 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela em pó.

3. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, açúcar e as cascas das maçãs.

4. Despeje numa tigela e misture a farinha, as maçãs, as nozes, uvas passas e o fermento.

5. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

6. Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180ºc por aproximadamente 40 minutos.

Para assistir ao vídeo, clique aqui ou na imagem abaixo: